Resep: Roti jala manis

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti jala manis.

Anda dapat mengolah Roti jala manis dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti jala manis :

1. Sediakan 11 sdm Tepung Terigu.
2. Siapkan 200 ml susu cair (atau air+susu kental manis 2 sdm).
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 2 sdm mentega cair.
5. Sediakan 2 sdm gula (manis tergantung selera).
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan secukupnya keju diparut (selera).
8. Siapkan 1 botol air mineral tutupnya dilubangi (saya pakai plastik segitiga).

Langkah-langkah memasak Roti jala manis :

1. Campur semua bahan, pastikan tepung tidak ada yg menggumpal (karna akan menghambat pada saat mencetak). Masukkan adonan kedalam botol/plastik segitiga (gunting ujung plastik kecil saja)..
2. Panaskan teflon/penggorengan..
3. Olesi minyak sedikit saja..
4. Setelah teflon panas, tuang adonan membentuk seperti jala. Tunggu sekitar kurleb 1-2 menit, gulung adonan seperti dadar gulung..
5. Untuk mendapatkn warna hijau bisa menggunakan pewarna makanan hijau/daun suji+daun pandan dibler dengan sedikit air dan saring..
6. Sajikan.