Resep: Nasi lengko sedap

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat membuat Nasi lengko dengan 17 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi lengko :

1. Sediakan 100 gr tahu,potong kecil lalu goreng.
2. Siapkan 100 gr tempe,iris kecil lalu goreng.
3. Sediakan 50 gr kol,iris tipis lalu rebus.
4. Sediakan 4 buah kacang panjang.
5. Sediakan 50 gr toge.
6. Siapkan Bumbu kacang.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
10. Sediakan Jeruk limau,ambil airnya.
11. Sediakan Sedikit kencur.
12. Sediakan Sedikit terasi.
13. Sediakan secukupnya Garam,gulamerah,penyedap.
14. Siapkan 100 gr kacang tanah.
15. Sediakan Pelengkap.
16. Siapkan Nasi putih.
17. Siapkan Kerupuk.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Langkah-langkah memasak Nasi lengko :

1. Masukan semua bumbu kacang lalu haluskan,Panaskan minyak lalu masukan bumbu kacang yg sudah halus beri sedikit air aduk rata tambahkan garam,gula merah,penyedap,masak bumbu kacang hingga matang.
2. Susun nasi putih di piring lalu taruh diatas nasi bahan sayuran lalu siram dengan bumbu kacangnya taburi bawang goreng atau irisan daun kucai nasi lengko siap disajikan dengan kerupuk.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.