Resep mengolah Nasi lengko yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Nasi lengko Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat membuat Nasi lengko dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi lengko :

  1. Sediakan 2 porsi nasi panas.
  2. Siapkan 5 potong tempe, potong kotak".
  3. Siapkan 200 gr tahu sutra, potong kotak".
  4. Siapkan 1 genggam tauge, rendam air panas, tiriskan.
  5. Sediakan 1 buah timun, kupas kmd iris".
  6. Sediakan Daun kucai secukupnya, iris (Saya pake daun bawang).
  7. Siapkan Secukupnya bawang goreng, kecap & kerupuk.
  8. Siapkan Bahan sambal :.
  9. Siapkan 2 genggam kacang tanah goreng.
  10. Siapkan 2 buah bawang putih, goreng.
  11. Sediakan 2 buah cabe merah keriting, goreng.
  12. Sediakan 2 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 1 sdm gula merah.
  14. Sediakan 1/2 sdm garam.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Cara memasak Nasi lengko :

  1. Rendam tempe & tahu dg air garam sebentar kemudian goreng dg minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu kacang, larutkan dg air hangat secukupnya sampai kekentalan yg pas, aduk sampai rata, tes rasa.
  3. Tata dalam piring saji, nasi putih kemudian tempe tahu goreng, tauge & irisan timun. Siram bumbu kacang. Beri bawang goreng, kecap & kerupuk. Taburi dengan irisan daun kucai/daun bawang. Sajikan 🤗.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :