Cara memasak KUE CUCUR gula jawa lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

KUE CUCUR gula jawa. Salah satu legendarisnya adalah kue cucur. Berikut resep kue cucur yang layak Anda coba. Resep kue cucur merupakan solusi bagi Anda yang ingin menikmati kue cucur setiap saat. kenikmatan merasakan kue buatan sendiri dapat diperoleh.

Yang pertama, kue dengan manis gula pasir yang berwarna merah muda. Lalu, ada rasa gula merah berwarna kecoklatan. Yuk silahkan belajar cara membuat cucur jawa selengkapnya. Anda dapat membuat KUE CUCUR gula jawa dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk KUE CUCUR gula jawa :

1. Sediakan 10 Sdm Tepung beras.
2. Sediakan 7,5 Sdm Tepung terigu.
3. Sediakan 120 Gram gula jawa.
4. Siapkan 220 ml air mineral.
5. Siapkan 1/2 Sdt garam.
6. Sediakan 1 Tangkai daun pandan.

Resep kue basah tradisional dengan nama kue cucur ini hanya menggunakan beberapa bahan sederhana seperti tepung beras dan gula merah sebagai. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar.

Langkah-langkah memasak KUE CUCUR gula jawa :

1. Siapkan air dalam panci, masukan gula jawa beserta daun pandan, lalu rebus. Setelah direbus diamkan sampai dingin.
2. Campurkan adonan tepung beras dan terigu tersebut lalu masukan rebusan gula jawa bersama garam, aduk menggunakan mixer atau manual dgn tangan sampai tak ada gelembung pada adonan. Bila yg suka manis bisa ditambahkan gula pasir 2sdm makan..
3. Lalu diamkan adonan tersebut selama +/- 30 menit.
4. Setelah di diamkan selama setengah jam, siapkan minyak dalam api kecil agar tidak gosong. Dan minyak tersebut sedikit saja sesuai ukuran cetakan yg akan dibuat..
5. Goreng dalam api kecil, ketika membalik tusuk menggunakan Lidi atau tusuk gigi pada bagian tengah agar serat didalam ikut matang..

Variasi resep kue cucur atau kuih cucur modern ada kue cucur pandan, kue cucur rasa taro, kue cucur red velvet, kue cucur coklat dan masih banyak lainnya. Wajib Dicoba : Cara Membuat Resep Churros Donat Spanyol yang Renyah. Sering kali kita harus ke pasar atau membelinya di luar untuk. Kue cucur gula merah merupakan resep tradisional asli indonesia yang mempunyai tampilan khas gula merah sehingga warnanya cukup unik yakni kuning kecoklatan. Cara pembuatan kue cucur dengan di goreng dan membutuhkan minyak goreng lumayan banyak juga karena saat di goreng.