Cara mengolah Oseng Cecek yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jepara

Oseng Cecek.

Anda dapat mengolah Oseng Cecek dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Cecek :

1. Sediakan 300 gr cecek.
2. Siapkan secukupnya Tempe.
3. Siapkan 10 Cabe.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan secukupnya Lengkuas,jahe.
7. Sediakan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 2 cabe hijau di iris.
9. Sediakan Daun bawang merah secupnya.
10. Sediakan Ale.
11. Siapkan 1 sdm kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Santan kental.
13. Siapkan secukupnya Garam,penyedap.
14. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Oseng Cecek :

1. Cuci cecek lalu potong sesuai selera,tempe jg potong kecil.
2. Cabe,bawang merah,bawang putih,lengkuas,jahe,kemiri,laos,jahe haluskan.
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan cecek,cabe hijau,ale,garam,kecap,penyedap tuang santan kental aduk rata tunggu sampai matang.