Cara Mudah mengolah Pempek selam dos yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek selam dos. Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos, Pempek Kapal Selam, Pempek Telur, Pempek Dengan Biang, Pempek Palembang Yuk rindu dan jauh dari kampung halaman bisa bikin pempek. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Pempek dos kapal selam siap untuk dihidangkan.

Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan, pempek kulit, pempek lenjer, pempek keriting, dan variasi empek. Anda dapat memasak Pempek selam dos dengan 22 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek selam dos :

1. Siapkan 250 gram tepung sagu tani (tapioka).
2. Sediakan 200 gram tepung terigu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1/4 sdt lada.
6. Siapkan 400 ml air.
7. Sediakan 2 batang daun seledri.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan Isian :.
11. Sediakan 2 butir telur kocok.
12. Siapkan Kuah cuko :.
13. Sediakan 250 gram gula merah + gula putih sejumput.
14. Sediakan 2 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 buah cabe rawit.
16. Siapkan 2 sdm asam (jika kurang asam boleh ditambah cuka 2 tetes).
17. Siapkan 2 sdt ebi sangrai.
18. Siapkan 700 ml air.
19. Siapkan Secukupnya garam.
20. Siapkan Secukupnya penyedap.
21. Sediakan Tambahan :.
22. Siapkan Timun.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Cara memasak Pempek selam dos :

1. Campurkan tepung terigu,bawang putih,garam,lada,dan air lalu aduk rata,kemudian masak dengan api kecil hingga mengental dan diamkan hingga hangat.
2. Lalu tambahakn telur,daun seledri,daun bawang dan tepung sagu tani,lalu aduk rata hingga tidak ada yg lengket,lalu bentuk cekung adonan pempek dan isi dengan telur kocok,lakukan hingga habis.
3. Sebelumnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.
4. Lalu rebus pempek hingga pempek mengapung,jika sdh masak tiriskan dan dinginkan.
5. Goreng pempek hingga kuning keemasan.
6. Buat kuah cuko : masak gula merah dengan air,lalu tambahkan bawang putih,ebi dan cabe yg dihaluskan.
7. Masukan asam,garam dan penyedap,koreksi rasa dan masak hingga mendidih.
8. Sajikan pempek dengan kuah cuko dan irisan timun.

Paket Pempek asli dari palembang, terbuat dari tepung Terigu kualitas oke dengan sagu kualitas, sehat & tanpa bahan pengawet, dijamin. BAHAN : Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel kates. TUTORIAL PEMPEK KAPAL SELAM: ambil segumpal adonan lalu bulatkan. Sebagian dibikin pempek lenjer karena udah nyerah bikin kapal selam susah ternyata😂 abaikan bentuk pempeknya. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel kates.