Resep mengolah Es Cendol sederhana lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Es Cendol sederhana.

Anda dapat mengolah Es Cendol sederhana dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Cendol sederhana :

1. Siapkan Cendol.
2. Sediakan 200 gr Tepung Beras.
3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 140 gr agar agar plain.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/4 sdt vanili.
7. Siapkan Pewarna makanan.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan Santan.
10. Sediakan 350 ml santan.
11. Sediakan 300 ml air.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Siapkan Daun pandan.
14. Siapkan Air gula.
15. Sediakan 250 gr gula merah.
16. Sediakan 200 gr gula pasir.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Sediakan Daun pandan.

Langkah-langkah memasak Es Cendol sederhana :

1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. (Aku dibagi 2 karna buat 2 warna).
2. Bahan yg dipisahkan masak satu persatu diatas api kecil (tepung tapioka, T beras, vanili, garam, agar", air, pewarna makanan) aduk dulu sampe bahan tidak menggerinjil atau sampai adonan tercampur rata.
3. Setelah adonan kalis langsung dicetak dengan air dingin (karna gak punya cetakan alhasil pake yg menurut ku bisa aja 😂) jadi gemuk gemuk cendol nya hehehe.
4. Setelah adonan selesai lanjut kebagian santan. Masukkan santan, garam, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih lalu dinginkan.
5. Lanjut masak air gula (Gula merah, gula pasir, daun pandan, air) masak hingga mendidih.
6. Penampakan santan dan air gula yg sudh jadi. Air gula nya kebanyakan jadi gak kentel 😂😅.
7. Daaann taraaa jadinya seperti dibawah ini. Maaf ya kalo kurang berkenan, ini karna masih tahap belajar. Aku terima kritik dan saran yg membangun ya buntar, kakak cantik ❤🤗.