Cara mengolah Opor Ayam Telur sederhana

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Opor Ayam Telur sederhana.

Anda dapat membuat Opor Ayam Telur sederhana dengan 13 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor Ayam Telur sederhana :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 butir telur rebus goreng sebentar.
3. Siapkan 1 santan instan 65ml.
4. Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk.
9. Sediakan 1 serai geprek.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
11. Sediakan 2 daun salam.
12. Siapkan Gula garam totole.
13. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Opor Ayam Telur sederhana :

1. Siapkan bahan2. Karena saya ayam boiler jd saya rebus dlu 10 menit buang airnya. Didihkan air dan masukan daging dan bumbu geprek.Kalau temen2 pake bahan fresh nanti di haluskan dulu lalu di tumis sebentar. Karena saya pake bubuk jd langsung masuk saat airnya mendidih..
2. Beri perasa dan masukan santan. Saat santan masuk aduk2 terus ya. Kalau sudah mendidih biarkan 1 menit lalu matikan api. Sajikan tambahkan bawang goreng.