Cara membuat Nasi Lengko sederhana lezat

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko sederhana.

Anda dapat mengolah Nasi Lengko sederhana dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko sederhana :

1. Siapkan 2 bh tahu putih ukuran kecil.
2. Sediakan 2 ptg Tempe.
3. Siapkan Secukupnya Timun kecil.
4. Siapkan Segenggam Taoge.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Air.
7. Siapkan Bumbu sambal kacang.
8. Siapkan 2 bks kecil sambal pecel siap pake.
9. Siapkan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 bt bawang merah.
11. Siapkan 3 cabe rawit merah.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula Pasir + gula merah (sisir halus).
14. Sediakan Air asam.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Sediakan Topping.
17. Siapkan Bawang merah goreng.
18. Siapkan Daun bawang.
19. Sediakan Kecap.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko sederhana :

1. Potong Tahu putih dan tempe kotak2 rendam dgn air garam 10 mnt (agar ada rasa gurih nya) goreng dalam minyak panas tp td terlalu kering..
2. Seduh taoge dgn air panas / rebus sebentar. Tiriskan dan sisihkan. Potong kotak / selera Mentinun. Sisihkan..
3. Seduh agak acer sambal pecel. Halus kan : cabe, bawang merah, bawang putih, garam, Tumis sampe harum tambahkan sambal pecel, air asam, gulput, Gula merah. Aduk2 jika kurang air bisa tambah sedikit. Aduk hingga matang. Angkat dan tempat kan dlm mangkuk..
4. Tata dalam piring makan to tempat saji. Atur : Nasi. Tahu, tempe, Taoge, mentimun, sambal pecel, kecap, daun bawang, Bawang merah goreng..
5. Selamat mencoba.