Cara Mudah membuat Sop Iga, empuk endeusss ala resto

Kategori : Masakan khas Banten

Sop Iga, empuk endeusss. Lalu presto iga sampai empuk. 🥩Jika iga sudah empuk keluarkan dari presto. Angkat dan tiriskan. 🥩Goreng sebentar semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah dan limo). Lalu haluskan bersama gaam dan gula merahnya.

Siapkan wajan penggorengan dengan api sedang kecil lalu beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Beginilah cara dan teknik membuat sop iga sapi enak dan empuk. untuk bumbu dan cara pengolahannya saya sajikan dalam video di atas teman teman. Selamat menonton ya :) Salam Makan Enak Mantap. Anda dapat membuat Sop Iga, empuk endeusss dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Iga, empuk endeusss :

1. Siapkan 1 kg iga sapi.
2. Sediakan 1 kg daging kepala.
3. Sediakan 4 bh kentang.
4. Sediakan 5 bh wortel.
5. Sediakan 1 btg daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya margarin utk menumis.
7. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Sediakan 7 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm merica butir.
11. Siapkan 1/2 bagian biji pala.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Siapkan 3 btr kapulaga (ambil isinya).
14. Sediakan 4 btr cengkeh.
15. Sediakan 1 btg kayu manis (kurleb 3cm).
16. Sediakan Pelengkap.
17. Siapkan Acar timun wortel.
18. Siapkan Sambal rawit.
19. Siapkan Emping.
20. Sediakan Bawang goreng.
21. Sediakan Jeruk limo.

Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Suka bingung iga sapi mau dimasak apa? Kalau bosan digoreng atau dipenyet, paling bener masak sop iga.

Langkah-langkah memasak Sop Iga, empuk endeusss :

1. Cuci bersih iga dan daging, potong². Rebus 5 menit, buang airnya. Masukan ke panci presto. Masak selama 25menit (setelah bunyi)..
2. Potong² kentang n wortel. Cuci bersih, rebus di air mendidih. Masukan iga..
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai matang..
4. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan iga. Masukan bumbu cemplung. Beri garam, gula, kaldu jamur. Test rasa. Matikan api. Masukan daun bawang..
5. Sop iga siap dihidangkan dgn pelengkap👌.

Tambahkan bahan-bahan ini untuk mendapatkan sensasi asam gurih yang endeusss.! Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget. Kalau anda tidak menggunakan panci presto, cukup dengan masak iga hingga empuk dengan api takaran kecil saja dengan ditambahkan bumbu yang telah ditumis sebelumnya. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya.