Resep memasak Rendang coklat empuk sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang coklat empuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah.

Rendang coklat empuk Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang. Resep Randang Daging Dengan Tekstur Daging Yang Empuk, Cocok sebagai obat rasa lapar mujarap. Kalau rendang super empuk tapi tetap utuh bentuknya? Anda dapat memasak Rendang coklat empuk dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang coklat empuk :

  1. Sediakan daging sapi.
  2. Sediakan Santan kara.
  3. Siapkan gula merah.
  4. Sediakan Kecap manis.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan bawang merah.
  7. Siapkan bawang putih.
  8. Siapkan kemiri.
  9. Siapkan cabe merah.
  10. Siapkan cabe rawit ijo.
  11. Siapkan Ketumbar.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Bumbu geprek.
  14. Sediakan Daun salam.
  15. Siapkan Lengkuas/laos.
  16. Siapkan Daun jeruk.
  17. Siapkan Sereh.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Simak kreasi resepnya! resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya. Rendang sapi termasuk salah satu menu yang paling banyak dicari orang baik direstoran.

Cara memasak Rendang coklat empuk :

  1. Siapkan semua bahan, bumbu halus saya lebih sedep diulek sendiri, kalo mau diblender juga gak apa. Kalo sudah siap jgn lupa laos dan serehnya digeprek ya.....
  2. Tumis bumbu halus dalam wajan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu geprek semuanya. Tumis hingga daun terlihat layu, jika sudah masukkan gula merah sambil diberi air kaldu dari hasil daging sapi direbus terlebih dahulu agar empuk. Setelah itu koreksi rasanya yaaa.
  3. Setelah itu masukkan daging yg sudah di potong2 sesuai selera ke dalam bumbu yg sudah merata, tunggu sampai air menyerap dan daging lebih empuk lagi (tips agar daging empuk tutup rapat wajan agar proses daging menjadi empuk sempurna)..
  4. Lanjut, siapkan 1 buah santan kara (kalo saya santan kara dicampuri dengan air di satu mangkuk agar tekstur nanti tdk mengental di wajan yg sudah ada dagingnya, jadi biar cuer). Masukkan santan dan tungggu sampai bumbu meresap ke daging dan tudak lupa beri kecap manis sesuai selera untuk memberi tekstur warna kecoklatan. Dan jadi deh, selamat mencoba 😍.

Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? SURABAYA, FaktualNews.co - Rendang Padang asli Minang merupakan salah satu hidangan asli Nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang menuju ke resep rendang yang di-posting kali ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :