Cara Mudah mengolah Kuah Tomyam untuk Suki lezat

Kategori : Chinese food

Kuah Tomyam untuk Suki.

Anda dapat membuat Kuah Tomyam untuk Suki dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kuah Tomyam untuk Suki :

1. Sediakan 1500 ml air.
2. Sediakan 200 gr udang.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 butir bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan 50 gr cabai keriting.
7. Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
8. Sediakan 3 batang srei, geprek dan simpul.
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 5 lbr daun salam.
11. Sediakan 7 lbr daun jeruk.
12. Sediakan Sedikit irisan gula aren.
13. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
14. Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera).
15. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
16. Sediakan Bahan isi.
17. Siapkan Pokcoy.
18. Siapkan Aneka bakso ikan.
19. Siapkan Jamur enoki.
20. Siapkan Jamur putih.
21. Sediakan Brokoli.
22. Sediakan Dll (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak Kuah Tomyam untuk Suki :

1. Cuci bersih kulit dan kepala udang. Rebus dengan 1L air. (Jadi air kaldu).
2. Haluskan bawang merah, kemiri dan cabai keriting (bumbu halus).
3. Cincang halus bawang putih..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bawang putih, srei, jahe, daun salam, daun jeruk irisan gula aren. Tumis sampai harum..
5. Tuang kuah kaldu dan sisa air jika ingin banyak kuah. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih, beri perasan 1 buah air jeruk nipis. Tes rasa..
6. Masukkan bahan isi sesuai selera. Bakso ikan dahulu, jamur dan terakhir sayuran..
7. Selamat mencoba😊🙏.