Resep memasak Tahu walik Banyuwangi lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tahu walik Banyuwangi. Camilan khas Banyuwangi ini sebenarnya mirip dengan tahu bakso goreng. BANYUWANGI, KOMPAS.com - Tahu walik menjadi camilan yang wajib diburu saat anda berkunjung ke Banyuwangi, Jawa Timur. Mendapatkannya cukup mudah, bisa membeli di warung-warung kecil.

Kudapan tahu walik sendiri merupakan camilan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Ya, tahu walik merupakan salah satu makanan khas banyuwangi. Anda dapat mengolah Tahu walik Banyuwangi dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu walik Banyuwangi :

1. Siapkan 25 buah tahu coklat.
2. Sediakan 150 gr daging ayam giling.
3. Sediakan 5 batang daun bawang. iris kecil2.
4. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
6. Sediakan 100 gr tepung terigu.
7. Siapkan 100 gr tepung tapioka /kanji.
8. Siapkan secukupnya es serut.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya air.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tahu Walik Street Food Banyuwangi. App berisi resep tahu walik atau resep tahu dibalik khas Banyuwangi renyah krispi. Sebut saja ada tahu goreng, tahu isi, tahu crispy hingga ada salah satu jenis tahu khas Banyuwangi yang bernama tahu walik. Sesuai namanya, tahu walik adalah tahu yang sudah dibalik dan sudah.

Langkah-langkah memasak Tahu walik Banyuwangi :

1. Belah bagian atas tahu bentuk segitiga. Balik (walik) tahu, hingga bagian dalamnya jadi diluar..
2. Blender ayam giling + es serut + bw putih dan bw merah goreng. Beri sedikit air. Agar tidak seret dan merusak wadah saat memblender..
3. Campurkan ayam+daun bawang +tepung+garam. Aduk hingga tercampur rata. Adonan tidak lembek, tapi seperti adonan bakso..
4. Masukkan adonan ke dalam tahu secukupnya, ulangi sampai habis..
5. Siapkan minyak panas, lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Balik sisi sebelahnya,goreng matang. Angkat,tiriskan. Sajikan.

Resep Dengan Nama yang Tidak Biasa. Resep Sup Jagung dan Sapo Tahu ala Chef Sisca Soewitomo. Penjaja tahu walik di Banyuwangi pun mudah dicari, salah satunya di kedai Madu Wangi yang hanya menjual tahu walik dan tahu petis saja. Penamaan tahu walik diperoleh karena cara mengolah tahu yang memang dibalik kulitnya. Tahu disajikan dengan secawan saus sambal yang bisa dicocolkan ketika kamu menikmatinya.