Resep Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

Lumpur surga. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Kue Lumpur Surga adalah kue khas dari Banjarmasin yang terbuat dari santan. Rasanya gurih, legit dan lembut cocok dinikmati untuk berbagai suasana termasuk untuk makanan buka puasa / takjil Keberadaan takjil di bulan Ramadan tidak dapat dipisahkan.

Setelah itu masukkan bahan C ke dalam adonan A dan B, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Anda dapat membuat Lumpur surga dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpur surga :

1. Sediakan 2 sendok makan Tepung terigu.
2. Siapkan 1 sendok makan Maizena.
3. Siapkan 3 butir Telur.
4. Sediakan Perasa pandan atau boleh pandan diambil airnya.
5. Siapkan Tepung beras 1 sendok khusus adonan yg putih.
6. Siapkan 1 Santan kara.
7. Siapkan 8 sendok Gula.
8. Siapkan sejumput Garam.
9. Sediakan 500 ml Air.

Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu.

Langkah-langkah memasak Lumpur surga :

1. Siapkan bahan kemudian kocok jadi satu tepung,gula dan pandan kocok sampai halus.
2. Masukkan santan dan pandan kocok sampai tidak bergerindil.
3. Tuangkan adonan pertama lalu kukus kemudian selama mengukus buat adonan yg putih campurkan maizena 1 sendok dan tepung beras 1 sendok tambah gula 1 sendok dan garam lalu aduk bila adonan pertama sdh padat tunggu smapai mengempis lalu tambahkan adonan kedua dan tiriskan,karena adonan putih sdh mengental ya seperti bubur dan bisa dihidangkan.

Campurkan semua bahan A; santan, ekstrak daun pandan dan daun suji, gula pasir, tepung beras, telur ayam, dan garam. Kocok hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga enak lainnya. Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel.