Resep: 9. Lumpur surga

Kategori : Resep masakan Indonesia

9. Lumpur surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Lihat juga resep Kue Lumpur Surga Kopi Sehat enak lainnya. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.

Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. Anda dapat membuat 9. Lumpur surga dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 9. Lumpur surga :

1. Sediakan 3 telur.
2. Sediakan 10 sdm gula pasir.
3. Siapkan 200 ml santan kental (me:kara 2buah @65ml+air).
4. Sediakan 100 ml jus daun pandan(5-7lbr daun pandan,blender & saring airny).
5. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan Lapisan putih :.
8. Sediakan 3 sdm tepung beras peres.
9. Sediakan 400 ml santan kental (me kara 200ml + air).
10. Sediakan 1-2 sdm gula pasir.
11. Sediakan Sejumput garam.

Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Kue Lumpur Surga mirip Bubur Sumsum. Mumpung suami libur pengen buatin kue,tapi bingung lagi mau. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget.

Langkah-langkah memasak 9. Lumpur surga :

1. Kocok telor garam dan gula dengan whisk hingga larut, masukan tepung dengan cara di ayak agar tidak bergerindil, aduk rata kemudian tambahkan santan dan jus daun pandan, aduk kembali..
2. Siapkan loyang/aluminium foil/ramekin, tuang adonan 3/4 tinggi loyang, kukus 10-15 menit (yang sebelumnya di panaskan dulu kukusannya)..
3. Buat adonan atasnya dengan mencampur semua bahan, panaskan di atas kompor sambil di aduk terus hingga meletup-letup, angkat dan tuang ke atas adonan hijau, kemudian kukus kembali selama 10-15 menit (sampai matang), angkat..
4. Dinginkan suhu ruang, lebih enak di simpan dulu dalam kulkas sebelum di santap 😋😋👌..

Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue lumpur surga ini, sehingga kamu bikin sendiri saja di rumah dengan resep di bawah ini. Resep Lumpur Surga ini sempat booming dan viral di media sosial. Tuang adonan lapisan putih ke dalam alumunium foil yang berisi lapisan hijau yang sudha matang tadi. Kue lumpu surga pun siap disajikan. Kue ini juga nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin lho.