Resep Otak naga (lumpur surga)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Otak naga (lumpur surga). Resep Otak naga (lumpur surga). #GA_TheNextLevel Pengen nyoba challenge golden apron. Video Cara Buat Lumpur Surga Assalamualaikum teman - teman semuanya Akhirnya setelah sebelumnya gagal upload gara - gara ada beberapa bagian video yang hilan. Hewan purba itu mencoba moronta dan membebaskan dirinya dari kubangan basah tersebut.

Pgn nyari yg pedes tapi segeeeer..😘 #SiapRamadan Resep Dimsum ayam. . Utk kuahnya terserah ya, bisa pake saos. Bersihkan ayam dan dimarinase (dibumbui sesuai selera). Anda dapat mengolah Otak naga (lumpur surga) dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Otak naga (lumpur surga) :

1. Sediakan Bahan A.
2. Siapkan 250 ml Santan kental.
3. Siapkan 60 ml air daun pandan/suji.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 100 mg gula pasir.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Siapkan Bahan B.
8. Sediakan 200 ml santan agak kental.
9. Sediakan 6 sdm tepung beras.
10. Siapkan 1/8 sdt/ sejumput garam.

Sisa bawang merah buat digeprek aja. Resep Puding buah sirup jeruk florida. Ibuku seneng puding tapi gak suka susu. Jadinya bikinin puding yg gak kerasa susunya.

Cara memasak Otak naga (lumpur surga) :

1. Mulai dg bahan A. Masukkan 2 butir telur, gula lalu dikocok dg wisk sampai gula larut. Lalu masukkan santan, air pandan, garam. Kemudian aduk rata..
2. Tuang adonan A ke dlm loyang atau wadah aluminium foil. Lalu kukus selama 15 menit. Saya gak punya wadah aluminium foil jd pake loyang aja..
3. Menjelang dikukus kita lanjut dg bahan B. Masukkan tepung kedlm wadah lalu garam sedikit dan masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Jgn terlalu kental ya. Jika kental boleh tambahkan air sedikit sekitar 50cc..
4. Setelah 15 menit adonan A dikukus hasilnya spt di foto berikut, tuangkan adonan B keatas adonan A tadi. Lalu kukus lagi selama 15 menit..
5. Siap disajikan. Didinginkan sebentar juga enak tapi jgn kelamaan Krn nanti bagian putih/bertepungnya akan terasa keras..

Bila mau lembut dan gak berserat jagung yg sudah di blender disaring. Campurkan agar-agar, gula, jagung, santan dan air. Aduk rata sampai mendidih Setelah mendidih, matikan api dan diamkan sejenak. Masukkan ke dlm panci susu cair, gula, coklat bubuk dan coklat batang. Ambil sedikit adonan tadi, dikocok dg kuning telur. lalu masukkan ke adonan.