Cara Mudah membuat Nasi Lengko Ala Lena ala resto

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko Ala Lena.

Anda dapat memasak Nasi Lengko Ala Lena dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Lengko Ala Lena :

1. Siapkan secukupnya nasi putih.
2. Sediakan 10 cm tempe.
3. Sediakan 1 buah tahu kuning.
4. Siapkan secukupnya tauge.
5. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
6. Siapkan 1 sendok teh bawang goreng.
7. Sediakan secukupnya Bumbu.
8. Siapkan 100 gram kacang tanah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 buah cabai merah.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Sediakan 1 sendok teh garam.
13. Sediakan 1 sendok teh gula.

Cara memasak Nasi Lengko Ala Lena :

1. Haluskan cabai,garam,b.putih dan kacang yg telah di goreng terlebih dahulu. Setelah rata,tambahkan air dan gula. Cicipi. Jika terlalu kental,bisa tambah air. (Garam dan gula sesuai selera. Cuma jangan terlalu manis,karna nanti pake kecap manis ).
2. Potong dadu kecil tahu dan tempe,lalu goreng.sisihkan,.
3. Siram tauge dengan air panas,sisihkan..
4. Siapkan nasi di piring. Lalu tata,tauge,tahu,tempe,baru siram dengan bumbu kacang,beri kecap dan taburan bawang goreng. Sebenarnya di tambah lagi potongan timun,hanya saya kurang suka. Jika sobat DM suka,bisa di tambah..