Resep: Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. sambal Goreng Krecek Kacang Merah⁣ —⁣ Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Sambal Goreng Bola Daging, Tempe & Krecek. Anda dapat memasak Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging :

1. Sediakan 1/4 hati sapi.
2. Sediakan 1/2 daging sapi giling.
3. Sediakan 1/4 kacang tolo.
4. Sediakan 1,5 liter santan kelapa.
5. Sediakan 2 bungkus krupuk kulit.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
7. Sediakan 6 Siung bawang merah.
8. Sediakan 5 Siung bawang putih.
9. Siapkan 6 cabe merah keriting.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sendok makan ebi.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Sediakan Lengkuas digeprek.
14. Siapkan Daun salam.
15. Sediakan Garam.
16. Sediakan Gula pasir.
17. Sediakan Kaldu bubuk sapi.
18. Sediakan Cabe rawit merah.
19. Siapkan Cabe merah besar diiris.
20. Sediakan Pete.

Sambel goreng lagi.yapp.memang ini salah satu menu Oh ya.ini aku buat sambal gorengnya.pakai krecek versi Solo. Krecek adalah kulit sapi yang di olah dan di proses , dan di goreng, jadi kayak kerupuk gitu. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan Kentang dan juga Hati ayam di dalamnya. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat.

Cara memasak Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging :

1. Rebus hati sapi potong kotak2 kecil.
2. Buat bakso dari daging giling, bumbui dengan lada dan sedikit garam. Rebus di air sampai matang. Angkat tiriskan.
3. Siapkan bumbu2.
4. Tumis bumbu halus masukkan lengkuas daun salam, pete, tumis sampai wangi.
5. Masukkan hati sapi, bakso, kacang tolo. Aduk2..
6. Masukkan santan, cabe rawit merah, irisan cabe merah, beri secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
7. Masukkan kerupuk kulit. Masak sampai matang, sajikan..

Sajiansedap.com - Resep Sambal Goreng Krecek ini salah satu menu pelengkap lezat terkenal khas Yogya. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho.