Cara Mudah memasak Mie GOMAK goreng 🍝 sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Mie GOMAK goreng 🍝. Mie gomak medan (mie lidi goreng) Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi. Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak, secara umum hampir sama dengan mie goreng lainnya. Kebetulan saya ini orang Jawa, mana tau buat beginian.

Mie GOMAK goreng 🍝 Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Anda dapat membuat Mie GOMAK goreng 🍝 dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mie GOMAK goreng 🍝 :

  1. Siapkan 1/2 bks Mie lidi (merk GL).
  2. Siapkan 2 butir TELOR (orak arik).
  3. Sediakan 10 butir BAKSO ikan (iris tipis).
  4. Siapkan 4 lbr KOL rajang kasar.
  5. Siapkan 1 buah Bawang bombay (cincang halus).
  6. Sediakan 2 tangkai Daun bawang (iris halus).
  7. Siapkan 2 tangkai SELEDRI (iris halus).
  8. Sediakan secukupnya KECAP manis.
  9. Sediakan secukupnya GARAM, GULA, LADA bubuk.
  10. Sediakan 1 bks SAORI SAOS TIRAM.
  11. Siapkan 1 sdt MASAKO Ayam.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 5 siung BAWANG Merah.
  14. Sediakan 4 siung BAWANG Putih.
  15. Sediakan 3 butir KEMIRI.
  16. Sediakan 1 cm JAHE.
  17. Sediakan Pelengkap :.
  18. Sediakan secukupnya BAWANG goreng.
  19. Siapkan secukupnya EMPING.
  20. Siapkan secukupnya CABAI rawit ijo.
  21. Siapkan secukupnya TOMAT.

Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng. Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut ini adalah versi panjang, jadi buat. #masak#miegomak me gomak adalah salah satu makanan khas orang tapanuli utara atau bisa dibilang suku batak toba.karna aslinya memang ada di sumatra bagian utara.

Langkah-langkah memasak Mie GOMAK goreng 🍝 :

  1. Rebus mie selama 15 menit / sampai lunak (+ 1sdm minyak) aduk2 spya tdk lengket di panci....
  2. Tumis bumbu halus smp matang dan harum...masukan daun bawang, seledri & bawang bombay smp harum....
  3. Masukan telor orak arik.. masukan mie aduk smp rata....
  4. Beri sedikit air (100 ml)... masukan saos tiram, kecap manis, garam, gula & lada halus... aduk merata.
  5. Tes rasa... dan sajikan moms....
  6. Happy trying...😊😊😊.

Rasa nya mantap kali Halkit apalagi ditambah wortel, sayur manis dan andaliman. Terimakasih banyak sudah menonton ya 😎 😎 Tonton video yang lain y. Mie Gomak,mie gomak Medan,mie gomak goreng,mie gomak kuah. Bumbu sayur untuk mie gomak basah maupun mie gomak goreng sangat beragam, begitu juga jenis sayur (ada juga yang memakai sawi putih) dan lauk dalam mie gomak goreng sebagai pelengkapnya (ada yang memakai seafood dan daging ayam). Dalam resep saya ini adalah bumbu dasar dan sederhana (tapi rasanya enak) seperti yang dulu saya makan sewaktu masih.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :