Resep: Sup Udang Sosis ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup Udang Sosis.

Anda dapat memasak Sup Udang Sosis dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Udang Sosis :

1. Sediakan 2 Sosis.
2. Siapkan 10 ekor udang buang kepalanya.
3. Sediakan 1 wortel.
4. Sediakan 2 kentang.
5. Sediakan 1/4 bunga kol.
6. Sediakan 1/2 daun kol.
7. Sediakan 5 tangkai buncis.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 siung bawang merah.
10. Sediakan 1/4 tomat.
11. Siapkan 1 tangkai seledri.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Sediakan 1/2 sdt bubuk totole.
14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1/2 ruas jari jahe digeprek.
16. Sediakan 8 butir ketumbar diulek.
17. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Sup Udang Sosis :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu..
2. Tambahkan tomat, udang dan sosis sampai berubah warna..
3. Selanjutnya masukin kentang, wortel, buncis dan air secukupnya lalu tambahkan bunga kol dan daun kol..
4. Masukin bumbu lada,ketumbar,jahe, totole dan garam di cek rasa lalu tutup panci tunggu sampai mendidih sampai semua sayur jadi lunak udah hampir lunak semua sayuran baru tambahin daun seledri. Siap disajikan tata di mangkok 😁.