Resep: Gulai pakis udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis udang. Hari ini dapur yenni akan membuat tutorial memasak gulai pakis udang yang mudah, praktis, dan enak. Semoga moms semua suka Dan selamat. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.

ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Anda dapat mengolah Gulai pakis udang dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis udang :

1. Siapkan 3 ikat pakis super.
2. Sediakan 1/2 kg udang kupas.
3. Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
4. Siapkan 3 biji kemiri*.
5. Sediakan 1/2 ons cabe halus.
6. Sediakan 5 siung bawang merah*.
7. Sediakan 4 siung bawang putih*.
8. Sediakan 1 ruas kelingking jahe*.
9. Sediakan 1 ruas kelingking kunyit*.
10. Siapkan 1 ruas kelingking lengkuas*.
11. Sediakan 1 lembar daun kunyit*.
12. Sediakan 2 batang serai.
13. Siapkan 3 buah asam kandis.
14. Sediakan secukupnya garam.

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan Untuk kali ini akan kami bagikan cara dan resep gulai pakis yang paling enak.

Langkah-langkah memasak Gulai pakis udang :

1. Siangi daun pakis, Haluskan semua bumbu yang bertanda bintang.
2. Panaskan santan, dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Setelah santan panas masukan daun pakis, tunggu hingga matang, kemudian masukan udang, jangan lupa beri garam, cemplungin juga daun serai, daun kunyit, terakhir asam kandis.
4. Tunggu hingga benar benar matang gulai siap dihidangkan.

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat.