Cara Mudah membuat Sate Padang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang.

Anda dapat mengolah Sate Padang dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Padang :

1. Siapkan 250 gram daging.
2. Siapkan Tepung beras.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit klo mau pedas.
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
8. Siapkan Jahe satu ruas jari geprek.
9. Sediakan 1 ruas Lengkuas, jari geprek.
10. Siapkan 1 batang Serai, geprek.
11. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
13. Siapkan 3 butir Kemiri.

Langkah-langkah memasak Sate Padang :

1. Haluskan bawang merah, kemiri, ketumbar, cabe dan kunyit.
2. Tumis bumbu dan bahan Laen kecuali daging dan tepung beras.
3. Setelah harus masukkan daging tambahkan air..
4. Tunggu daging empuk. Setelah itu angkat daging tusuk2 lalu bakar.
5. Cairkan tepung beras dgn air masukkan kedalam kuah rebusan daging atur kekentalannya..
6. Atur sate di piring siram dgn kuah taburkan bawang goreng dan bisa ditambahkan acar timun jika mau..