Resep: 11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat memasak 11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan 20 ampela rebus (tanpa ati) potong2.
2. Siapkan 🍢bumbu:.
3. Sediakan 4 sdm BUMBU DASAR PUTIH.
4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
5. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt jinten.
9. Sediakan Lengkuas.
10. Siapkan Daun jeruk.
11. Siapkan 🍛bahan saus.
12. Siapkan Air sisa rebusan (saring).
13. Sediakan 2 sdm tepung beras di larutkan dengan air.

Langkah-langkah memasak 11# Sate padang (ampela ayam) #BikinRamadanBerkesan :

1. Masak ampela dan bumbu beri air plus garam/penyedap hingga matang. Sisakan airnya.
2. Tusuk ampela lalu bakar.
3. 🍛SAUS:: Sisa air rebusan beri larutan tepung beras aduk rata, masak lagi hingga kental.
4. Sajikan dengan pelengkap ketupat dan bawang goreng.