Resep mengolah Sup Tahu Bakso Ikan Kaldu Udang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jepara

Sup Tahu Bakso Ikan Kaldu Udang.

Anda dapat memasak Sup Tahu Bakso Ikan Kaldu Udang dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Tahu Bakso Ikan Kaldu Udang :

1. Siapkan 2 buah tahu yunyii (atau tahu apapun).
2. Sediakan 4 butir bakso ikan.
3. Siapkan 2-3 buah udang ukuran sedang (cincang).
4. Sediakan secukupnya Daun bawang.
5. Siapkan Kulit udang (untuk extra kaldu.
6. Sediakan Bumbu.
7. Sediakan 3 butir bawang putih cincang.
8. Siapkan 500 ml Air.
9. Siapkan 1 sdt rata garam.
10. Siapkan 1/4 sdt lada.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Sup Tahu Bakso Ikan Kaldu Udang :

1. Rebus air dalam panci, rebus kulit udang (untuk mendapatkan extra kaldunya) beberapa menit, kemudian angkat kulit udang.
2. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan udang yang sudah dicincang, tumis sampai berubah warna, kemudian masukan ke dalam panci berisi air.
3. Masukan bakso, tahu, kemudian beri gula, garam, lada, dan kaldu jamur. Icip rasa, bila telah cukup, masukan daun bawang. Dan sajikan.