Resep: Sop Udang Ikan Gabus enak

Kategori : Masakan khas Jepara

Sop Udang Ikan Gabus.

Anda dapat mengolah Sop Udang Ikan Gabus dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop Udang Ikan Gabus :

1. Sediakan 4 potong ikan gabus.
2. Sediakan Udang secukupnya, kuliti.
3. Sediakan Bunga kol.
4. Siapkan Wortel.
5. Siapkan Kentang.
6. Sediakan Jeruk nipis.
7. Siapkan Daun bawang, rajang kasar.
8. Sediakan Daun seledri, rajang kasar.
9. Sediakan 1/4 tomat, potong sesuai selera.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan Air.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 1 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 siung bawang putih.
15. Sediakan 1/2 centimeter jahe.

Cara memasak Sop Udang Ikan Gabus :

1. Cuci bersih udang dan ikan gabus. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
2. Ulek semua bumbu halus..
3. Panaskan air (sesuai selera). Setelah mendidih tambahkan bumbu halus. Kemudian tambahkan udang dan ikan gabus. Tunggu mendidih.
4. Kemudian tambahkan, kentang dan wortel. Setelah stengah matang sayurnya tambahkan bunga kol, disusul dengan tomat dan daun bawang beserta daun seledri. Tambahkan garam, koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, sajikan dan taburkan bawang goreng..