Cara memasak Sambal lado tanak ala mee,, yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sambal lado tanak ala mee,,.

Anda dapat memasak Sambal lado tanak ala mee,, dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal lado tanak ala mee,, :

1. Sediakan 1/4 tri medan.
2. Siapkan 2 papan pete.
3. Siapkan 3 ons kentang.
4. Sediakan 1/2 liter santan kental.
5. Sediakan daun salam,jeruk,serai.
6. Siapkan bumbu halus:.
7. Sediakan 1 ons cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 1/2 ibu jari jahe.
11. Siapkan garam.

Langkah-langkah memasak Sambal lado tanak ala mee,, :

1. Ulek sampai halus bumbu halus..
2. Panaskan wajan,tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.
3. Setelah harum,masukkan daun serai,daun jeruk dan daun salam,lalu santan.
4. Masak sampai mendidih,lalu masukkan tri medan yg sdh di seduh air panas,pete yg sdh di kupas kulitnya,kentang yg sdh di potong dadu dan garam,masak sampai keluar minyak dari santan nya..
5. Setelah agak mengental,koreksi rasa,sajikan dgn lalapan mentimun.