Resep mengolah Rondo Royal (Tape Goreng) ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Rondo Royal (Tape Goreng).

Anda dapat memasak Rondo Royal (Tape Goreng) dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rondo Royal (Tape Goreng) :

1. Siapkan 500 gr tape singkong.
2. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
3. Sediakan Tepung basah :.
4. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt ragi instan.
7. Sediakan 2 sdm gula pasir.
8. Siapkan secukupnya Air Hangat kuku.
9. Sediakan Tepung kering :.
10. Siapkan 50 gr tepung terigu.
11. Siapkan secukupnya Vanilli bubuk.

Langkah-langkah memasak Rondo Royal (Tape Goreng) :

1. Campur semua bahan tepung basah kecuali air, lalu beri air sedikit demi sedikit agar mendapatkan adonan yang kental. Diamkan selama kurleb 10 menit hingga agak mengembang..
2. Selama menunggu, haluskan tape lalu bentuk sesuai selera (saya bulat) sisihkan..
3. Buat tepung kering, aduk rata. Lalu gulingkan tape singkong didalamnya. Sisihkan..
4. Setelah mengembang tepungnya, masukkan tape yang sudah digulingkan ke tepung terigu ke tepung basah. Goreng diminyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga kecoklatan (api kecil, karena mudah gosong). Angkat dan tiriskan.
5. Rondo Royal siap dihidangkan..