Resep: Lemper isi ayam lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper isi ayam. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya.

Sebelum membuat lemper isi Ayam, siapakan bahan-bahan untuk pembuatannya. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Anda dapat mengolah Lemper isi ayam dengan 17 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lemper isi ayam :

1. Sediakan 250 gr beras ketan.
2. Sediakan 1 bks air 150 ml + santan kara.
3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
4. Siapkan secukupnya garam gula.
5. Sediakan bahan isian.
6. Siapkan 1 dada ayam potong uk besar.
7. Sediakan 110 ml air + santan.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Siapkan 5 bawang merah.
10. Siapkan 3 bawang putih.
11. Sediakan 2 kemiri.
12. Sediakan bahan cemplung.
13. Sediakan lengkuas.
14. Siapkan sereh.
15. Siapkan daun salam & daun jeruk.
16. Siapkan 5 sdm gula (bisa dikurangi).
17. Siapkan secukupnya garam & penyedap.

Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper? Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan. Resep lemper ketan daging ayam enak ini sebernya lebih tepat masuk ke jajaran masakan meskipun tidak jarang orang menggunakanya sebagai cemilan.

Cara memasak Lemper isi ayam :

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurleb 2 jam.
2. Cuci bersih kembali lalu kukus sekitar 20menit masukkan daun pandan.
3. Sambil menunggu, masak santan masukkan daun pandan gula dan garam. cek rasa. kalau sudah matang matikan..
4. Masukkan beras ketan yg sudah dikukus ke dalam rebusan santan. aduk rata biarkan hingga meresap.
5. Kukus kembali ketan kurleb 30 menit.
6. Sambil menunggu, siapkan bahan isian.
7. Rebus ayam. lalu potong dadu..
8. Tumis bumbu halus & bahan cemplung hingg harum. masukkan ayam dan air santan serta gula garam dan penyedap.
9. Masak hinggu bumbu meresap dan asat. tes rasa apakah ayam sudah terasa manis. kalau sudah matang angkat dan sisihkan.
10. Ambil cetakan kue atau wadah yg berbentuk persegi panjang beri alas plastik agar tidak lengket.
11. Masukkan ketan kedalam cetakan, tekan dan ratakan. lalu beri isian ayam di atasnya hingga merata. kemudian masukkan lagi ketan di atasnya. kalau sudah selesai, potong persegi dengan pisau yg ditutupi plastik. lalu bungkus lemper dengan plastik agar tidak kering..
12. Siap dihidangkan.

RESEP LEMPER ISI DAGING AYAM ENAK. Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara. Indonesian Food: Lemper Ayam (sticky rice, spiced chicken, banana leaf). Resep Sosis Solo Isi Daging Ayam Lezat - Bagi Anda yang gemar sekali mencicipi jajanan pasar, mungkin Anda sudah. Lemper isi ayam ini enakkk bangett.