Resep: Tahu isi (gehu) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu isi (gehu). This video was created by: LaLa 👧 Mrs. Ini merupakan tutorial cara membuat tahu isi sayur. disini kita akan menjelaskan resep tahu isi. agar tahu isi ini enak maka kita harus memasak dengan benar. Tahu Isi, Chilli Paste, Roasted Peanuts, Peanut Sauce, Tomato Sauce Indonesian Fried Stuffed Tofu Recipe (Tahu Isi, Tahu Berontak, Gehu, Tahu Sumpel, Tahu Susur).

Tahu isi daging dan bakso aci kuah pedas. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Anda dapat membuat Tahu isi (gehu) dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu isi (gehu) :

1. Siapkan 20 buah tahu pong.
2. Sediakan 1/4 kg toge.
3. Sediakan 1/4 tepung terigu.
4. Siapkan 2 btng daun bawang.
5. Sediakan secukupnya daun sadri.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan secukupnya penyedap rasa.

Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Tahu isi ini sebetulnya sudah sangat popular sekali terutama dalam deretan dunia kuliner bandung dengan sebutan gehu, gehu pedas hot jeletot dan sebagainnya.

Langkah-langkah memasak Tahu isi (gehu) :

1. Cingcang daun bawang dan satu siung bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak goreng sampai wangi lalu masukan toge sebentar saja..
2. Siapkan mangkuk yang agak besar lalu masukan tepung terigu dan satu buah bawang putih dan daun bawang yang telah di cingcag halus dan tambahkan air. adonan jangan terlalu encer supaya terigu menempel di tahu..
3. Masukan toge kedalam tahu satu persatu sampai selesai lalu celubkan kedalam adonan terigu.
4. Kemudian goreng dengan api sedang sampai warna kuning kecoklatan..

Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.tapi kalau Gehu.ini isinya katanya cuma taoge dan ayam ya.kalau tahu isi pedas ala aku sayurannya komplet.kayak. Resep tahu isi dengan sayuran pedas. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Legitnya isian tahu pedas ditambah kulit tahu yang digoreng renyah, wah siapa yang.