Resep: Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀

Kategori : Resep Indonesia

Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀.

Anda dapat mengolah Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀 dengan 7 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀 :

1. Siapkan Isian lumpia rebung+ebi+ayam giling (post terdahulu).
2. Sediakan 8 sdm terigu.
3. Sediakan 1 btr telur.
4. Siapkan 1 sdm maizena.
5. Sediakan 100 cc air (kurleb).
6. Sediakan 1,5 sdm minyak goreng.
7. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Lumpia Rebung Ebi berwujud risoles 😀 :

1. Campur terigu, maizena, garam.
2. Tambahkan telur, aduk dgn whisk.
3. Masukkan air bertahap..kira2 aja ya, aduk jgn bergerindil, kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata sampai tercampur.
4. Kemudian saring adonan, diamkan sebentar..ya lumayan sambil nyuci perkakas yg tadi dipakai 😀.
5. Siapkan teflon..utk pertama aku olesi sedikit minyak goreng, taro 1 sendok sayur puter2 sampai memenuhi lingkaran.. Diamkan sampai mengering pinggirnya..tinggal jatuhin deh ke wadah yg sdh disiapkan.
6. Jangan lupa di setiap kulit yg sdh jadi taburi tepung (me : sisa maizena) spy tidak menempel antar kulit. Ulangi sampai adonan kulit habis (me : 4 lembar).
7. Tinggal isi deh kulit lumpia tadi dengan isian yang memang aku sdh bikin 2 minggu lalu ya 😊 oya aku siapin juga sedikit banget tepung+air buat jadi lem ala2 😊.
8. Jadi 4 buah lumpianya 😊 Tinggal goreng deh 😀.
9. Aku goreng satu persatu secara pake wajan teflon mini.. 4 buah ini 😀 Disini masih pede garing kayak kulit lumpia yang kaku 😆.
10. Taraaaa... Inilah lumpia rebung ebi ala semarang yang berwujud risoles 😎😀😎😀 Tapi enak koq walaupun bingung jadinya masuk klan lumpia atau klan risoles 😆 (Ntar kapan mau belajar bikin kulit lumpia beneran 😊).