Cara membuat Lunpia rebung semarangan istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Lunpia rebung semarangan. Kalo Bunda habis dari Semarang nih, salah satu oleh-oleh yang dibawa buat keluarga di rumah dan kerabat tentu Lumpia Rebung. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang.

Nasi Ayam Semarangan merupakan nasi gurih, kuah santan, sayur labu siam atau jipang dengan suwiran ayam. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di Lumpia memang banyak ditemukan di daerah dan kota kota lain di Indonesia. Anda dapat membuat Lunpia rebung semarangan dengan 9 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lunpia rebung semarangan :

1. Siapkan 1/2 kg rebung.
2. Siapkan 250 Gr udang.
3. Sediakan 5 butir telur.
4. Siapkan Kulit lumpia.
5. Sediakan 5 siung Bawang.
6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
7. Sediakan Merica.
8. Siapkan Garam.
9. Sediakan Kaldu.

Lumpia berisi rebung, telur, dan ayam ini juga terkenal lezat. Isinya sangat padat dan cukup mengenyangkan. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls). Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek , giliran pada kese.

Langkah-langkah memasak Lunpia rebung semarangan :

1. Cuci bersih rebung lalu rebus. Rebus sampai empuk.
2. Sambil nunggu rebusan rebung, ulek bawang putih, merah, merica, garam dan gula sampai halus. Sisihkan..
3. Kupas udang dan cuci bersih lalu ulek jangan halus2 yaa.. Biar bertekstur.. Hehe.
4. Setelah rebusan dirasa cukup empuk dan bau rebung nya tidak tll heboh tiriskan yaa...
5. Masukkan bumbu yg di haluskan ke dalam minyak panas tulis sampai harum.. Lalu masukkan udang..
6. Setelah udang berubah Warna masukkan rebung aduk rata.
7. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
8. Aduk rata masukkan kaldu bubuk dan rasakan.. Sudah okay belum rasanya. Kalo sudah matikan kompor tunggu agak dingin.
9. Sembari nunggu pisahkan kulit lumpia satu satu.. Saya pake merk finna.. Tp sungguh lebih enakan pake kulit yg beli ditukang sayur yg bentuknya bulat. Hahaha.
10. Masukkan rebung ke kulit lalu lipat sesuai kehendak masing2...
11. Siap goreng deeeh...
12. Thank you!.

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan rebung. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.