Resep: Orek Tempe Kecap yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratOrek Tempe Kecap.
Anda dapat mengolah Orek Tempe Kecap dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Orek Tempe Kecap :
- Siapkan tempe.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabe ijo besar.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera ya, boleh ditambah lagi).
- Siapkan daun salam.
- Siapkan lengkuas (digeprek).
- Sediakan ale (skip karena lagi ga ada).
- Sediakan kaldu jamur.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan garam.
- Sediakan merica bubuk (supaya rasa makin nendang).
- Siapkan air.
- Sediakan minyak goreng, untuk menggoreng tempe & menumis.
Cara memasak Orek Tempe Kecap :
- Potong-potong tempe sesuai selera (saya: potong kecil memanjang). Goreng tempe sebentar saja. Tiriskan, sisihkan..
- Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe ijo dan cabe rawit..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan ale (kalau ada)..
- Setelah harum masukkan tempe, kecap manis, sedikit garam, kaldu jamur, merica. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut, tes rasa. Siap dihidangkan, selamat menikmati ❤️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Oseng tempe gembus+kecambah.pedas manis istimewa
-
Resep: Balado pindang tempe
-
Resep memasak Otak otak tempe sambalado yang bikin ketagihan
-
Resep: Balado tahu, tempe dan pete dg bumbu Desaku bubuk Balado
-
Cara Mudah mengolah Ikan mas bakar kecap enak
-
Resep: Tumis kulit melinjo tempe pedas lezat
-
Resep: Selat solo ala kecap bangau istimewa
-
Resep: Oseng tempe huh hah 😁 istimewa