Resep: Orek Tempe Kecap yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratOrek Tempe Kecap.
Anda dapat mengolah Orek Tempe Kecap dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Orek Tempe Kecap :
- Siapkan tempe.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan cabe ijo besar.
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera ya, boleh ditambah lagi).
- Siapkan daun salam.
- Siapkan lengkuas (digeprek).
- Sediakan ale (skip karena lagi ga ada).
- Sediakan kaldu jamur.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan garam.
- Sediakan merica bubuk (supaya rasa makin nendang).
- Siapkan air.
- Sediakan minyak goreng, untuk menggoreng tempe & menumis.
Cara memasak Orek Tempe Kecap :
- Potong-potong tempe sesuai selera (saya: potong kecil memanjang). Goreng tempe sebentar saja. Tiriskan, sisihkan..
- Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe ijo dan cabe rawit..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan ale (kalau ada)..
- Setelah harum masukkan tempe, kecap manis, sedikit garam, kaldu jamur, merica. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut, tes rasa. Siap dihidangkan, selamat menikmati ❤️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tumis pare teri tempe enak
-
Resep membuat Mendoan tempe gembus enak
-
Cara membuat Tumis Pare tempe semangit Tabur teri Nasi😊
-
Resep: Sambal kemangi dn tempe bongkel khas malang enak
-
Cara Mudah mengolah Oseng ruwet (kacang panjang+tempe+pindang+taoge)
-
Resep: Kripik tempe kresss lezat
-
Cara memasak Bandeng presto kecap lezat
-
Resep memasak Bothok teri tempe enak