Resep: Sate bakso jamur tempe gembos bakar

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Sate bakso jamur tempe gembos bakar. Sate Jamur Sate Jamur Crispy Sate Ati Ampela. Sate Tahu Sate Gembus Sate Tempe. Tapi kadang ya bosan juga.walau Yodha sudah suka steak krispi, takutnya jika terlalu sering nanti bosan.

Olah masakan Jamur Tiram, dan Merang, pada umumnya dibuat oseng, pepes dan soup dan itu sudah biasa. Tapi bagi saya yang hobi masak, jamur tersebut bisa saya olah lebih lanjut menjadi menu Sate jamur dan Bakso Jamur, unik dan lezat, dan menjadi salah satu menu andalan usaha saya. Masakan Jamur - Bagaimana Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak, Gurih & Lezat? - Cerita sedikit tentang jamur, kalau gak mau baca silahkan lihat resepnya dibawah, Memang sudah tidak diragukan lagi kelezatan jamur, dari anak anak sampai orang dewasa semua suka dengan jamur. banyak. Anda dapat memasak Sate bakso jamur tempe gembos bakar dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate bakso jamur tempe gembos bakar :

1. Sediakan 250 gr jamur tiram, kukus dan peras.
2. Sediakan 165 gr tempe menjes/tempe gembos (tempe ampas tahu), kukus.
3. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 60 gr tepung terigu.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt penuh garam halus.
10. Sediakan 1 sdt penuh kaldu bubuk.
11. Siapkan Bahan olesan :.
12. Sediakan secukupnya Mentega.
13. Siapkan secukupnya Kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Saos sambal.

Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Rasanya, tak kalah endeus sama sate daging, apalagi kalau sudah ditambahin bumbu kecap nan sedap. Cocok banget buat yang lagi diet atau lagi stop makan daging.

Cara memasak Sate bakso jamur tempe gembos bakar :

1. Jamur dan tempe gembos di kukus selama 15 menit, diamkan hingga dingin lalu peras jamur agar tidak berair.
2. Haluskan jamur, tempe gembos, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan telur dengan menggunakan chopper atau ulekan.
3. Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah di haluskan tadi, aduk hingga rata.
4. Lalu bulat bulat kan adonan dengan berat 20gr atau sesuai selera. Oleskan minyak goreng di telapak tangan agar tidak lengket, lalu kan hingga adonan habis.
5. Rebus air dan tambahkan sedikit minyak goreng, tunggu hingga mendidih kemudian masukan adonan yang sudah di bulatkan tadi, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan diamkan hingga dingin.
6. Campurkan kecap dan saos sambal, lalu tusuk bakso dan oleskan mentega serta campuran kecap tadi kemudian bakar dengan api sedang.
7. Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise.

Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan lontong, jadilah menu makan malam istimewa. Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep bakso jamur Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan.