Resep: Kue kemplang / kue getas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue kemplang / kue getas. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Terima kasih pada yg sudah menonton video ini. Jika video ini bermanfaat jangan lupa like,komen dan subscribe.

Tata kue getas diatas piring dan hidangkan. Bisa juga menikmati kue getas ini dengan sajian hangat teh manis atau minuman segar. Sekian pembahasan Resep Kue Getas Manis Enak. Anda dapat mengolah Kue kemplang / kue getas dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue kemplang / kue getas :

1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
2. Siapkan 100 gr kelapa parut (secukupnya).
3. Siapkan 150 ml air.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan Untuk gula luarnya:.
7. Siapkan 5 sdm air.
8. Sediakan 5 sdm gula.

Kue rintak adalah kue khas Bangka Belitung yang terbuat dari bahan dasar tepung sagu. Camilan satu ini adalah makanan khas Bangka Belitung yang pasti selalu diborong oleh setiap wisatawan yang ingin beranjak dari pulau Bangka. Homepage » Resep Kue » Resep Kue Getas Ketan Hitam. Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam.

Langkah-langkah memasak Kue kemplang / kue getas :

1. Campur tepung, kelapa, air dan garam,,.
2. Bulatkan dan pipihkan adonan tsb kemudian goreng.
3. Setelah digoreng,, angkat tiriskan dan dinginkan.
4. Untuk membuat gulanya.. Campur air dan gula diatas wajan yg berbeda.. Aduk2 hingga air dan gula tsb hampir sat (airnya berkurang) masukkan kemplang yg sdh digoreng td sambil terus diaduk,, matika api dan terus diaduk (karena wkt api mati gulanya makin mengering).

Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah. Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. Goreng hingga kue getas menjadi berwarna kuning. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. Resep Getas Tanpa Kelapa Irit Bahan.