Resep: 41. Cireng Isi Ayam Suwir ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

41. Cireng Isi Ayam Suwir.

Anda dapat membuat 41. Cireng Isi Ayam Suwir dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 41. Cireng Isi Ayam Suwir :

1. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
2. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek iris halus/uleg).
4. Sediakan 1 bonggol daun bawang (bawang prei).
5. Sediakan Gula.
6. Siapkan Garam.
7. Sediakan Kaldu jamur.
8. Sediakan Lada.

Langkah-langkah memasak 41. Cireng Isi Ayam Suwir :

1. Campurkan semua bahan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit agar tidak keenceran, uleni hingga kalis. Tidak menempel ditangan..
2. Ambil adonan bulat-bulatkan agar sama ukurannya. Kemudian pipihkan dan isi dalamnya dengan ayam suwir yg sudah dimasak (resep next upload ya).
3. Jika sudah diisi dg ayam suwir. Cubit-cupit pinggiran kulit cireng agar isian tidak keluar. Bisa dicetak dg menggunakan cetakan pastel..
4. Goreng dg api sedang, angkat jika warna sudah coklat keemasan. NB: buat kulit pangsit tidak terlalu tebal agar matang merata..