Resep: Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
Kategori : Masakan khas PurwakartaSate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi.
Anda dapat membuat Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi :
- Siapkan 400 gr daging sapi.
- Sediakan 6 lembar daun pepaya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan 50 gr gula aren.
- Sediakan 40 ml madu.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas muda.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
- Sediakan Olesan :.
- Siapkan 2 sdm mentega lelehkan.
- Siapkan 5 sdm madu.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Sediakan Sambal :.
- Sediakan 25 cabai rawit.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat iris dadu.
- Siapkan air lemon dr 1/2 buah lemon.
- Siapkan kecap manis.
Langkah-langkah memasak Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi :
- Potong daging sapi kurleb 1 cm.beri 2-3 sdm cuka apel untuk mebunuh bakteri pada daging,diamkan 3 menit,pijat sebentar,buang air cukanya..
- Tata setengah bagian daun pepaya di nampan..
- Blender/ulek semua bumbu halus,lalu lumuri daging dgn bumbu sampai rata,letakkan diatas tatanan daun pepaya,tutup dengan sisa daun pepaya,marinasi semalaman di kulkas..
- Siapkan panggangan,tusuk daging dengan tusuk sate,oles dengan olesan, lalu panggang diatas api sampai matang.Jangan lupa dibolak balik.angkat setelah matang..
- Iris bawang merah dan cabai unt sambal..campur dengan kecap,aduk rata..
- Sajikan sate dengan nasi panas dan sambal...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Diet mayo lunch day 2 sate sapi sambal kacang ala resto
-
Resep: Lontong magic com kuah sate padang lezat
-
Resep: Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁) lezat
-
Resep: Ikan panggang (ikan asap) tongkol bumbu sate enak
-
Cara membuat Tumis Tauge ikan asin dengan tahu kuning 🌿
-
Resep memasak Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall
-
Resep: Tumpeng bunga merah putih dengan nugget tempe daging enak
-
Resep memasak Getuk Mantang madu sedap