Resep: Nasi Liwet ala Nz yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet ala Nz.

Anda dapat memasak Nasi Liwet ala Nz dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Liwet ala Nz :

1. Siapkan 1 kg beras.
2. Siapkan 30 gr ikan teri, goreng setengah matang.
3. Sediakan air secukupnya (untuk menanak nasi).
4. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
5. Sediakan 2 lbr daun salam.
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
8. Siapkan 1 sdm garam.
9. Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis.
10. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.

Cara memasak Nasi Liwet ala Nz :

1. Cuci beras seperti biasa menanak nasi.
2. Campurkan bawang merah, bawang putih, kaldu, garam, ikan teri ke dalam beras dan aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh di atasnya. Masukkan air secukupnya (kalau saya biasanya melebihkan 1 ruas jari dari batas atas beras.. Ajaran dari kecil hehehee).
3. Nyalakan rice cooker seperti biasa, tunggu sampai matang..
4. Selamat menikmati...