Cara Mudah membuat Tempoyak Udang Petai ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tempoyak Udang Petai. Hai assalammualaikum meh kita ada share resepi.tempoyak undang petai. Bahan Bawang merah Bawang putih Cili api Kunyit Serai Tomato (kalau nak). ID - Tempoyak semakin tambah spesial jika diolah menjadi hidangan sambal tempoyak udang petai.

Pasalnya perpaduan durian dan petai memberikan sensasi berbeda pada hidangan ini. Cara Membuat Tempoyak Udang Petai: Masak petai, tempoyak, santan, dan bumbu halus di wajan sampai harum. Tempoyak udang petai bun Ala ala #ATMAKITCHEN Dari bunda Sri Selvi. Anda dapat memasak Tempoyak Udang Petai dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempoyak Udang Petai :

1. Sediakan tempoyak.
2. Siapkan cabe merah.
3. Siapkan santan kental.
4. Siapkan petai.
5. Sediakan udang.
6. Siapkan Bahan Bumbu.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan kunyit.
9. Siapkan Laos/ lengkuas.
10. Sediakan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.
12. Siapkan garam.
13. Siapkan Gula pasir.

Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Kami membekalkan tempoyak dan udang galah harga murah. Resep Sambal Tempoyak Durian Udang Petai Pedas Khas Bengkulu Sederhana Spesial Asli Enak. Kebetulan masih ada stok tempoyak Bengkulu di kulkas bingung mau dimasak apa? paling mantap.

Cara memasak Tempoyak Udang Petai :

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bumbu, bersihkan udang, kupas petai.masukan tempoyak, petai dan santan..
3. Masukan cabe, dan bumbu halus, tambahkan air.
4. Aduk hingga rata, masukan udang.masak hingga kental.
5. Tambahkan garam & gula, koreksi rasa.. masak sampai kental...
6. Angkat, dan sajikan.

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Bagi udang masak tempoyak pula Datin Anizan lebih suka menggoreng petai sebentar sebelum dimasukkan dalam masakan untuk menghilangkan rasa pahitnya. Bahkan, bisa dikreasikan dengan udang dan petai, seperti hidangan ini. Di Indonesia, tempoyak ini dijumpai di Sumatera dan Kalimantan, biasanya di buat oleh orang-orang Melayu dan juga Dayak.