Resep mengolah Wedang Semlo khas Yogyakarta istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Wedang Semlo khas Yogyakarta.

Anda dapat membuat Wedang Semlo khas Yogyakarta dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Semlo khas Yogyakarta :

1. Siapkan 4 bh Pisang Uli.
2. Siapkan 2 keping Gula Merah.
3. Sediakan 1 Ruas Jahe.
4. Siapkan 2 btg Kayu Manis.
5. Sediakan 1 lmbr Daun pandan.
6. Siapkan 400 ml Air.
7. Sediakan 1/2 bh Jeruk nipis.
8. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Wedang Semlo khas Yogyakarta :

1. Siapkan bahan2nya. Campurkan air dan gula merah. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian di saring..
2. Setelah di saring, masak kembali air gula dgn jahe, daun pandan, garam dan kayu manis. Masak hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih, kupas pisang lalu potong..
3. Setelah air mendidih, masukan potongan pisang, dan beri perasan air jeruk nipis, koreksi rasanya. Masak tunggu sebentar, agar lebih meresap. Angkat dan sajikan hangat..