Resep: Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal.

Anda dapat mengolah Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal :

1. Sediakan 250 gr tepung terigu Protein tinggi.
2. Sediakan 130 ml susu cair.
3. Siapkan 1 butir kuning telur.
4. Siapkan 3 sdm margarin cair.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
7. Siapkan untuk olesan:.
8. Siapkan Secukupnya margarin cair untuk olesan.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk celupan.

Cara memasak Roti Maryam | Canai | Paratha Gurih Lembut Berlapis Anti Gagal :

1. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali margarin kemudian uleni sebentar hingga bahan tercampur rata, masukkan margarin cair aduk rata lagi. kira kira adonan 3/4 kalis tutup wadah dan diamkan adonan selama 15 menit..
2. Setelah 15 menit bagi adonan sesuai selera, bulatkan dan celupkan dalam minyak. Tutup adonan agar kelembabannya tidak hilang. Kemudian diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam..
3. Setelah didiamkan 2 Jam pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin menggunakan tangan atau rolling pin. Setelah pipih, untuk mendapatkan tekstur berlapis iris adonan menggunakan pisau..
4. Gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan bulat..
5. Pipihkan gulungan adonan menggunakan tangan dengan ketebalan sesuai selera..
6. Panaskan teflon, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan..
7. Sajikan roti maryam selagi hangat bersama kari, gulai, atau aneka toping..
8. Selamat mencoba.