Resep membuat Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan.

Anda dapat memasak Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan :

1. Siapkan 2 takar beras.
2. Siapkan 1 genggam teri medan (cuci bersih).
3. Siapkan Bumbu-bumbu.
4. Siapkan 1 batang serai (geprek).
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (iris memanjang).
6. Sediakan 3 biji cabe rawit (selera).
7. Sediakan 1 biji cabe merah besar (iris).
8. Sediakan 3 siung bawang putih (iris/haluskan).
9. Siapkan 6 siung bawang merah (iris/haluskan).
10. Siapkan 2 buah daun salam.
11. Sediakan 2 buah daun jeruk.
12. Sediakan Bumbu pelengkap.
13. Siapkan Penyedap jamur.
14. Siapkan Gula.
15. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan :

1. Cuci bersih beras..
2. Siapkan bahan utk bumbu-bumbu, cuci bersih..
3. Masukkan beras kedalam wadah penanak nasi. Lalu masukkan teri medan dan juga bahan bumbu kedalamnya, aduk hingga merata. Utk daun salam dan daun jeruk, bisa diremas- agar sedikit hancur dan merata ketika dicampurkan dengan beras..
4. Tambahkan air sesuai dengan takaran, jika suka nasi yg sedikit lemas, maka bisa tambahkan air lebih banyak, dan sebaliknya.
5. Tambahkn bumbu pelengkap, dikira2 saja bun. Utk gula tidak perlu banyak, krna hanya utk menstabilkan rasa gurihnya saja..
6. Setel ricecooker pada mode memasak. Jika nanti sudah setengah matang/ air sudah mulai menyusut, sambil dicicipi rasanya, jika masih kurang pas, bisa ditambahkan bumbu pelengkapnya..
7. Setelah mode memasak selesai, nasi liwet siap disantap. Selamat mencoba 😊.