Resep memasak Pempek Sutra Udang yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Sutra Udang.
Anda dapat memasak Pempek Sutra Udang dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Pempek Sutra Udang :
- Siapkan 200 gram udang giling.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 4 bungkus plastik.
Cara memasak Pempek Sutra Udang :
- Masukkan udang giling, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Kemudian aduk hingga rata..
- Selanjutnya masukkan telur dan bawang putih. Aduk kembali hingga rata..
- Terakhir masukkan air dan garam. Aduk rata kembali dan koreksi rasa..
- Jika adukkan sudah rata dan rasa sudah pas, kemudian masukkan adonan ke dalam plastik. Ikat menggunakan kareng, atau bisa juga disteples..
- Selanjutnya siapkan kukusan, masukkan adonan pempek ke dalam kukusan..
- Tunggu hingga 15-20 menit hingga adonan mengembang. Kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin..
- Keluarkan pempek dalam plastik dan kemudian dipotong..
- Terakhir pempek siap digoreng hingga cukup garing, pempek siap disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tongkol Suwir Balado yang menggugah selera
-
Resep mengolah Mie Kocok Bandung yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah membuat 104. Bika ambon pandan yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah memasak Ingkung jawa yang menggugah selera
-
Resep: Sop udang ayam sosis dan pentol istimewa
-
Resep: Pempek ikan gabus yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Pindang balado bandeng presto yang menggugah selera
-
Resep: Tumis labusiam kuah santan yang bikin ketagihan