Cara Mudah memasak Lodeh tewel "Ny. Tini" top markotop enak

Kategori : Masakan khas Jombang

Lodeh tewel "Ny. Tini" top markotop.

Anda dapat memasak Lodeh tewel "Ny. Tini" top markotop dengan 25 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lodeh tewel "Ny. Tini" top markotop :

1. Sediakan bahan-bahan.
2. Siapkan Tewel.
3. Sediakan Kacang panjang.
4. Sediakan Terong.
5. Siapkan Udang kupas.
6. Sediakan Cecek/kikil.
7. Sediakan Telor puyuh.
8. Sediakan bumbu geprek.
9. Siapkan 1 buah Sereh.
10. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
11. Sediakan 2 buah Daun salam.
12. Sediakan 4 buah Daun jeruk purut.
13. Siapkan secukupnya Cabai ijo + ale.
14. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
15. Siapkan bumbu halus.
16. Siapkan 7 biji Bawang merah.
17. Siapkan 5 biji Bawang putih.
18. Sediakan 4 biji Kemiri.
19. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
20. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
21. Siapkan 1 ruas jari Kencur.
22. Siapkan 10 biji Lada.
23. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
24. Sediakan 20 biji Cabe rawit.
25. Siapkan 4 biji Cabe merah.

Cara memasak Lodeh tewel "Ny. Tini" top markotop :

1. Rebus tewel, kacang panjang, cecek, telor puyuh secara terpisah kemudian sisihkan.
2. Siapkan minyak goreng 1 sendok makan kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu geprek.. Tunggu sampai air mengering dan bau wangi.
3. Masukkan bumbunyg sudah ditumis ke dalm panci kemudian msukkan bahan2 ke dalam panci, tambahkan gula, gram dan tutup selama 10 menit tunggu mtang.
4. Msukkan santan kara, kemudian tutup lagi 5 menit.
5. Terkhir masukkan cabai ijo ale, cek rasa.