Resep: Sayur lodeh terong,cecek,N tahu istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Sayur lodeh terong,cecek,N tahu. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.

Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Resep lodeh Terong Kacang Panjang dan Tahu. Anda dapat membuat Sayur lodeh terong,cecek,N tahu dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur lodeh terong,cecek,N tahu :

1. Siapkan 4 biji terong.
2. Sediakan 4 biji tahu mateng (diiris jd 2).
3. Siapkan 1/4 cecek.
4. Siapkan 4 biji cabe hijau N cambah ale.
5. Siapkan 1/4 kelapa (ambil santannya).
6. Sediakan Bumbu:.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 iris jahe.
10. Sediakan 3 iris lengkuas.
11. Siapkan 3 iris kunyit.
12. Siapkan 1/2 sdk ketumbar.
13. Sediakan 7 biji cabe.
14. Siapkan 5 biji kemiri.
15. Sediakan Garam,gula,penyedap.
16. Sediakan Daun jeruk dan daun salam.

Lodeh mantab,Yummy.gak percuma di masak sebanyak itu,cuma sekali santapan Sayur lodeh berisi sayuran yang tingkat kekerasannya berbeda-beda. Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Resep Tahu Tempe Cecek Masak Lodeh.

Langkah-langkah memasak Sayur lodeh terong,cecek,N tahu :

1. Terong dan cecek dicuci dan dibersihkan lalu potong' sesuai selera dan tiriskan.
2. Bumbu semuanya diblender lalu tumis hingga harum kaaih daun jeruk dan salam lalu masukan cecek yg sdh dipotong' td...kemudian masukkan santan kalau sdh mendidih masukan terong bersama potongan tahu yg sdh jd.lali bumbuin garam,gula,penyedap dan terakhir masukan cabe hijau dan cambah ale...
3. Kalau sdh rasanya pas dan sdh matang siap disajikan.met mencoba.

Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Kacang panjang secukupnya atau sesuai selera. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Selamat bereksperimen dengan variasi Lodeh terbaru, siapa tahu cocok dengan selera Mia.