Resep: Tahu Pentol Corah

Kategori : Masakan khas Madiun

Tahu Pentol Corah.

Anda dapat memasak Tahu Pentol Corah dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Pentol Corah :

1. Siapkan 20 buah tahu goreng / tahu kulit.
2. Sediakan 200 gr tepung terigu.
3. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 2 batang daun bawang (saya pakai 1, kebetulan stok habis).
5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 1 sachet kecil kaldu bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 250 ml air (sesuaikan, hingga mirip adonan bakso).

Cara memasak Tahu Pentol Corah :

1. Potong tahu menjadi dua. Ambil bagian dalamnya, hingga tinggal kulitnya saja. (Bagian dalam tahu bisa dijadikan tambahan bahan masakan lain hehe).
2. Campur sisa bahan lainnya. Masukkan air sedikit-sedikit saja sambil diaduk rata. Kekentalan adonan kurang lebih mirip adonan bakso..
3. Isi tahu dengan adonan, langsung tata dalam kukusan..
4. Kukus sekitar 20 menit. Siap disajikan, atau setelah dipotong-potong sesuai selera..
5. Sajikan bersama saus kacang lebih enak. Resep sudah diposting sebelumnya, dan ada di tautan ya.. ☺️🙏 (lihat resep).