Resep mengolah Tahu Tek telur surabaya lezat

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu Tek telur surabaya. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya.

Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Anda dapat mengolah Tahu Tek telur surabaya dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Tek telur surabaya :

1. Siapkan 3 buah lontong(potong-potong).
2. Siapkan 4 buah tahu(goreng setengah matang).
3. Siapkan 3 buah kentang uk.kecil(rebus,potong).
4. Siapkan 150 gr toge rebus sebentar.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 batang daun seledri.
7. Sediakan 2 butir telur.
8. Siapkan 1 buah tomat(potong-potong).
9. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
10. Sediakan 150 ml air panas.
11. Siapkan Bumbu:.
12. Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng).
13. Sediakan 3 siung bawang putih (goreng).
14. Siapkan 4 buah cabe rawit(goreng).
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.

Cara memasak Tahu Tek telur surabaya :

1. Siapkan bahan.
2. Dadar telur,potong-potong,sisihkan..
3. Potong-potong daun bawang dan seledri sisihkan..
4. Haluskan bumbu,kacang tanah goreng,cabe,bawang.setelah halus tambahkan kecap manis dan air panas aduk hingga tercampur rata..
5. Penyajiannya..susun lontong,tahu,kentang,telur dadar,toge,irisan daun bawang,seledri,irisan tomat,taburi bawang goreng,dan siram bumbu kacang..

Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Maka dari itu, kehadiran tahu tek telur Surabaya ini dijamin akan menjadikan meja makanmu semakin meriah. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek telur merupakan salah satu kuliner khas Surabaya yang sudah melegenda dengan bahan baku tahu selain tahu campur.