Cara Mudah memasak Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat). BAHAN LODEH TEMPE TAHU KENTANG Tempe (potong dadu & goreng) Tahu (potong dadu & goreng) Kentang (potong dadu & goreng) Bawang Merah Bawang Putih Cabe Rawit Kemiri Cabe Merah Kunyit Kencur Jahe Minyak Goreng Gula Pasir Garam Cabe Kecil Hijau Cabe Merah Cabe. Bahan-bahan membuat sayur lodeh tahu tempe: Tempe potong dadu ukuran kecil hingga sedang. Angkat dari panci, kemudian pindahkan ke mangkuk lalu sajikan selagi hangat dengan nasi, ketupat atau lontong.

Resep Tempe Tahu Bacem cocok banget disajikan sebagai menu pelengkap. Rasanya nikmat, membuatnya pun sangat mudah. Resep Tempe Tahu Bacem yang Nikmat Ini Sulit Banget Ditolak. Anda dapat mengolah Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) dengan 25 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) :

1. Siapkan 2 papan tempe.
2. Sediakan 2 papan tahu.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Sediakan 4 helai pete (bisa di skip).
5. Siapkan 1 ons kacang tolo.
6. Siapkan 1/4 kulit sapi (cecek).
7. Sediakan 1 santan kara besar.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Sediakan 10 cabe rawit.
10. Sediakan 4 cabe merah besar.
11. Sediakan 12 bawang merah.
12. Siapkan 8 bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kunir (saya pakai bubuk kunyit desaku).
14. Sediakan Secukupnya Merica bubuk (saya pakai bubuk merica desaku).
15. Sediakan Bahan tambahan:.
16. Sediakan 6 cabe rawit di utuhkan.
17. Siapkan 1 cabe merah besar potong serong.
18. Siapkan 1 cabe hijau besar potong serong.
19. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
20. Siapkan 1 ruas laos geprek.
21. Siapkan 2 lembar daun salam.
22. Siapkan 1 serai geprek ujungnya.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Sediakan secukupnya Gula.
25. Siapkan secukupnya Penyedap rasa (micin).

Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Uhh, nabsu makan pun mulai menggila. Karena saya memang salah satu penggemar ketupat dan lontong.

Langkah-langkah memasak Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) :

1. Pertama, kita potong dadu tempe, tahu, kentang lalu goreng setengah matang. Rebus kacang tolo hingga empuk kemudian sisihkan. Untuk kulit sapi potong dadu kecil dan rebus hingga matang dan empuk kemudian cuci dan sisihkan, Kupas pete, Setelah itu siapkan semua bumbu untuk dihaluskan. Dan siapkan bumbu tambahan.
2. Setalah itu blender atau haluskan semua bumbu halus tadi.. setelah halus tumis dengan minyak sckpnya sampai keluar bau garum, setelah itu masukkan pete, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai tumis kembali. Setelah itu masukkan air sckpnya dan tambahkan santan kara. Biarkan mendidih dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa (sdkt micin) dan masukkan tahu, tempe, kentang, kulit sapi dan bumbu tambahan spt cabe rawit utuh, cabe merah dan hijau besar. Aduk dan cicipi rasanya..
3. Setelah dirasa sudah pas, biarkan hingga mendidih lalu sajikan 😊.

Language: Share this at Tahu Tempe Kuah Santan. Tahu - Kering Tahu Tempe Enak - Tahu Tempe Pete Kuah Santan Pedas Endesss - Sambal Goreng Cecek, Tahu, Tempe - Soto Tahu Tempe Telur Tomat - Tumis Tempe Tahu Tauge Kacang Panjang - Gulai Ayam, Tempe, Tahu. Semoga aplikasi sederhana ini bermanfaat, terima kasih This application. Botok tahu tempe merupakan resep masakan indonesia yang sudah berusia ratusan tahun. Masakan botok ini sangat terkenal di daerah jawa tengah maupun jawa timur.