Cara Mudah membuat Kupat tahu khas cirebon_ lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu khas cirebon_. Kupat tahu mas Edi asal Cianjur, hadir di kota Cirebon. Keliling di daerah jalan kesunean dan gambirlaya, CIREBON. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Docang hampir mirip-mirip dengan kupat tahu Singaparna, Garut. Isian docang biasanya berupa lontong, tauge, parutan kelapa ditambah dengan daun singkong dan taburan kerupuk. Kupat tahu khas Tasikmalaya ini sangat cocok dimakan bersama kerupuk. Anda dapat memasak Kupat tahu khas cirebon_ dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat tahu khas cirebon_ :

1. Sediakan 1 ketupat (ukuran sedang) bisa jg pke lontong.
2. Siapkan 2 potong tahu (ukuran kecil).
3. Siapkan secukupnya Toge, bawang,goreng & daun kucai.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Sediakan 1/2 buah kentang rebus smpai empuk & lumatkan sampai halus.
6. Sediakan 1 ons kacang tanah kupas yg sudah digoreng.
7. Siapkan 3 biji cabe merah.
8. Sediakan 3 biji cabe rawit merah.
9. Sediakan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan secukupnya Gula,garam,micin.
12. Siapkan 10 ml kecap manis.
13. Siapkan 1 helai daun salam.
14. Sediakan Minyak sayur.
15. Sediakan Air.

Sedikit tips, untuk tahu yang dipotong-potong tadi, Anda bisa memotongnya dengan mencincang halus atau bisa juga dipotong berbentuk persegi. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Berbeda dengan Tahu Gejrot, Tahu Kuningan adalah makanan ringan khas dari Cirebon yang memiliki rasa yang gurih dan pastinya sangat enak. Bakwan/ote ote sayuran: campur tepung terigu, kol, tauge, wortel Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak.

Langkah-langkah memasak Kupat tahu khas cirebon_ :

1. Siapkan bumbu halus, uleg cabai,kacang,bawang putih & bawang merah sampai halus...
2. Tumis bumbu bawang putih,bawang merah, & cabai smpai harum.. tambahkan air sedikit masukan kacang halus aduk rata..
3. Tambahkan gula,garam,micin & kecap secukupnya..aduk rata masak sampai kuah kental. Tes rasa matikan kompor.
4. Rebus air secukupnya untuk merendam toge supaya layu.
5. Goreng tahu sampai kering dan potong sedang.
6. Jika semua sudah ready.. kita siapkan piring tata kupat, dan tahu toge,, siramkan bumbu kacang diatasnya.. taburi bawang goreng & kucai. Siap dihidangkan dee...

Kupat tahu atau tahu kupat merupakan makanan khas jawa tengah yang cukup terkenal. Di daerah banyumas, tegal dan sekitarnya Tahu kupat dikenal dengan istilah Tahu Gecot ( tahu dan toge ). Tahu kupat ini terdiri dari Tahu. Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo.