Resep: Sapo tahu kuah

Kategori : Chinese food

Sapo tahu kuah. Membuat sapo tahu tidak susah sebetulnya. Tidak banyak trik khusus supaya tahu tidak hancur waktu Suka makan sapo tahu seperti yang di restoran? Ini adalah salah satu masakan favorit saya.

Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Anda dapat membuat Sapo tahu kuah dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sapo tahu kuah :

1. Sediakan 5 buah tahu putih kecil/tofu/tahu sutra.
2. Sediakan 1 sdm maizenna.
3. Sediakan 150 gr udang kupas sisa buntut.
4. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
5. Siapkan 1 buah bawang Bombay,1/2 dicincang dan 1/2 lg dipotong memanjang.
6. Sediakan 2 buah wortel.
7. Sediakan secukupnya Brokoli.
8. Siapkan secukupnya Sawi putih.
9. Siapkan secukupnya Pokcoy.
10. Sediakan Jamur bulat secukupnya.
11. Sediakan 1 batang bawang daun.
12. Sediakan 600 ml air/secukupnya.
13. Sediakan 2 sdm saus tiram.
14. Siapkan 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 2 sdm minyak ikan.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 2 sdm maizenna,larutkan dg air.
20. Sediakan Minyak untuk menumis.

Aduk hingga rata, lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena (opsional). Sapo tahu ayam yang sedap bisa dibuat sendiri di rumah. Tambahkan sayur favorit serta Saus Sambal Jawara Extra Hot untuk rasa pedas yang mantap. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng.

Cara memasak Sapo tahu kuah :

1. Bersihkan udang dan cuci sayuran,lalu potong" sesuai selera..
2. Potong" tahu lalu balut dg 1sdm tepung maizenna kemudian goreng,sisihkan..
3. Tumis bawang putih dan Bombay sampai harum lalu masukkan udang aduk" hingga udang berubah warna lalu tambahkan air..
4. Tunggu air mendidih lalu masukkan semua sayuran,tahu dan bumbu lainya kecuali maizenna,setelah stngh matang masukkan larutan maizenna masak sebentar,sajikan.selamat menikmati😊.

Hanya saja penggunaan tahu sutra yang lembut menjadi salah satu Sedangkan untuk membuat kuah yang kental, gunakan tepung kanji sebelum disajikan. Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Kreasi menu Kuah Tahu Bakso yang nikmat disantap bersama keluarga dan sahabat. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu.