Resep: Tumis kangkung & tahu tempe goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis kangkung & tahu tempe goreng. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep tumis kangkung seafood ini banyak disukai, hal tersebut karena hidangan tumis kangkung seafood memiliki rasa yang enak serta adanya berbagai tambahan seafood sebagai campurannya.

Resep tumis kangkung - Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah. Tumis kangkung, masakan yg simple banget tapi rasanya enak. Bahan" nya jg simple - kangkung - bawang merah - bawang putih - tomat - cabe merah - cabe rawit. Anda dapat memasak Tumis kangkung & tahu tempe goreng dengan 15 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis kangkung & tahu tempe goreng :

1. Siapkan 1 ikat kangkung.
2. Sediakan 1 ons kembang kol.
3. Siapkan 4 buah tahu.
4. Sediakan 1 buah tempe.
5. Sediakan 1 buah tomat.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 biji cabe merah.
9. Siapkan 1 biji cabe hijau.
10. Sediakan 1 shacet saus tiram.
11. Sediakan 1 shacet rayco.
12. Siapkan 200 ml air.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1/2 sdt micin.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Tumis kangkung. foto: Instagram/@susie.agung. kemiri dan terasi - Potong memanjang tomat, petik daun kangkung - Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan garam dan gula pasir. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis Tipps penting : Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera sampai habis. Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung Tumis kangkung yang dikolaborasikan dengan belacan tentunya akan menggugah selera makan kita.

Langkah-langkah memasak Tumis kangkung & tahu tempe goreng :

1. Siapkan bahannya.
2. Sebelum mengerjakan kangkung, potong tahu dan tempe, lalu larutan rayco dengan air. Diamkan sebentar.
3. Selagi menunggu tahu dan tempe meresap, pisahkan kangkung dengan bantangnya lalu potong batang kangkung seperti memotong cabe,(ini sangat membutuhkan banyak waktu karna memisahkan daun kangkunh dan batang lama).
4. Setelah itu potong kembang kol, dan iris tipis-tipis bawang merah, putih, bombai, tomat, cabe merah, dan hijau.
5. Setelah semuanya siap, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang merah, putih, dan bombai smapai wangi, lalu masukan batang kangkungnya terlebih dahulu lalu aduk dan diamkan sebentar, lalu masukan kembang kol, tomat, cabe merah dan hijaunya sambil di aduk.
6. Setelah itu masukan daun kangkungnya lalu masukan air sedikit sambil di aduk, kemudian tutup wajannya tunggu ±2 menit, setelah itu masukan lagi air semuanya sambil di aduk terus..
7. Masukan saus tiram dan rayco, dan gula, kalo kurang asing tambahin garam, micin.
8. Setelah selesai masak kangkung, selanjutnya goreng tahu dan tempe.(kalo aku berengan masak kangkung, kiri kanan kompornya, jdi cepat) Panaskan wajan, lalu masukan tempe dan tahu tunggu sampai matang, setelah matang tiriskan dan sajikan.
9. Taraaaaa tumis kakung dan tahu tempe goreng udah siap di santap.

Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun.